Клиенты бельгийского ресторана сами решают, сколько заплатить

В пригороде Брюсселя Эвере (Evere) открыт ресторан, посетители которого сами решат, сколько заплатить за съеденное. В меню - закуски, горячие блюда и десерты.

Концепция нового ресторана: "Заплати столько, сколько захочешь". Его владельцы, несмотря на глобальный экономический кризис и резкое снижение посещаемости бельгийцами кафе и ресторанов, рассчитывают на успех. Между тем клиентам предлагаются далеко не самые дешевые блюда: испанская ветчина с кусочками дыни, жареные креветки в кокосовом молоке, омар в панировке и многое другое.

В среднем обед из трех блюд, по словам владельца, стоит около 22 евро, сообщает РИА "Новости". "Будем надеяться, что наши клиенты будут достаточно щедры, чтобы заплатить нам как минимум эту сумму", - заявил он. Вместе с тем такая схема оплаты станет действовать только по будням, а в выходные в меню опять будут появляться четко установленные цены.

Заведения общественного питания, работающие по системе "Заплати столько, сколько захочешь", уже существуют в Канаде, Великобритании, Германии и многих других странах.

Источник Travel.ru


Дата добавления: 2009-08-06

Автор новости: Денис Вязов